Włożyć na 2-3 minuty do nagrzanego do 200 stopni piekarnika. 6. Podpieczone ciasto lekko przestudzić, posypać bułką tartą, włożyć blanszowane warzywa, mięso i cukinię z cebulą. 7. Jajka roztrzepać ze szczyptą soli, dodać śmietanę, mąkę i zmiksować, wymieszać z żółtym serem. Doprawić do smaku świeżo zmielonym Ciasta układamy na blaszce i wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 200 stopni na około 15 minut. Po tym czasie przekąski z ciasta francuskiego wyciągamy z piekarnika, delikatnie studzimy. Przed podaniem gotowe ciasta oprószamy cukrem pudrem. Łososia w cieście francuskim pieczemy ok. 40-45 minut na złoty kolor. KULINARNE INSPIRACJE Jeżeli pomysł na pieczonego łososia ze szpinakiem przypadł Wam do gustu, na koniec zapraszam Was do zapoznania się z wcześniejszymi przepisami na pieczonego łososia ze szparagami w sosie miodowo-musztardowym , łososia zapiekanego w cieście Powrót do: Ciasto francuskie na słono – 22 przepisy Pierś kurczaka w cieście francuskim z pieczarkami, papryką, cebulą i serem. Smaczna przekąska, która najlepiej smakuje na ciepło. Tarta ze szpinakiem na cieście francuskim – przepis. Składniki (porcja dla 4-5 osób): · 275 g ciasta francuskiego, · 450 g mrożonego szpinaku, · 130 g sera typu feta, · 200 ml śmietanki 30%, · 2 ząbki czosnku, · 2 jajka, · 1 łyżka masła, Tarta na cieście francuskim ze szpinakiem i dorszem Tarta to coś dla amatorów szpinaku i ryby, chyba najmniej lubianych produktów przez dzieci. Co prawda moja mądra córa kocha rybki jeść, smakują te świeże i z przysłowiowej puchy, ale jak już do szpinaku dochodząc tak bajka się kończy. s05x4ck. Przepis kulinarny (brak zdjęcia) Główne składniki 1 mrożone ciasto francuskie 2 pęczki młodego,świeżego szpinaku 4 ząbki czosnku 2 cebule 1 ser feta,oczywiście najlepsza jest orginalna grecka 3 jajka 1/2 puszki skondensowanego mleka kokosowego sól,czarny pieprz,odrobinę warzywka ,ja używam rosół z drobiu z puszki olej do smażenia Przygotowanie Szpinak przebrać,odciąć łodygi,dobrze w garnku wodę, szpinak,zblanszować,czyli obgotować 3-4 na sito,dobrze osączyć,posiekać nożem. Czosnek obrać i drobno posiekać,cebulę pokroić w piekarnik do 200 postawić na gazie,wlać 3 łyżki oleju, rozgrzany olej wrzucić czosnek (uważać żeby go nie zbrązowić,będzie gorzki),po chwili cebulę pokrojoną w kostkę,a następnie posiekany szpinak. Smażyć 5 minut, do smaku sól,swieżo zmielony czarny pieprz i 1/4 łyżeczki vegety (uwaga na sól,wegeta bywa słona).Wlać mleko kokosowe,zredukować,czyli gotować do zmniejszenia dłużej jak 5 na sito do obcieknięcia i ostudzenia. Naczynie do tarty lekko wysmarować ciasta francuskiego rozłożyć w formie,wylepić brzegi i wstawić na 10 minut do nagrzanego roztrzepać jak na jajecznicę,szpinak przełożyć do miski,dodać roztrzepane jajka,wymieszać i dodać pokrojoną w kostkę fetę,delikatnie wyłożyć na lekko podpieczone ciasto pokroić w paseczki i udekorować szachownicę wierzch ciasto jest za miękkie ,to włożyć na chwilę do ok 30 (4) Po upieczeniu pokroić na 4 części,wyłożyć na tarerze udekorowane zieloną sałatą i cząstkami pomidorów b/skórek. Cook. Data utworzenia: 8 marca 2012 14:52 To również Cię zainteresuje To danie, które jednocześnie może być zaliczone do wariacji na temat pizzy lub wariacji na temat tarty jest niezwykle proste, a jego wyrafinowanie tkwi w szczegółach. Przyznam, że sama nie spodziewałam się takiego efektu, zarówno wizualnego, jak i smakowego, gdy ubzdurałam sobie, że ją zrobię. Z miejsca okazała się jedną z moich ulubionych, na co niemały wpływ miał niezaprzeczalnie fakt, że przecież ona robi się praktycznie sama. I to w minutkę. Składniki: 1 płat ciasta francuskiego 400g serka mascarpone dwie garście młodego świeżego szpinaku garść pomidorków koktajlowych pieprz czarny świeżo zmielony sól morska ocet balsamiczny do smaku Płat ciasta francuskiego wyłóż na pokrytą papierem do pieczenia blaszkę i piecz w 180C przez ok 15-20 minut do czasu, aż będzie kruchy i napuszony. Na upieczonym blacie rozsmaruj równomiernie serek, następnie obsyp go szpinakiem, rozłóż na nim połówki umytych pomidorków. Całość posyp pieprzem, solą, a na końcu skrop octem. Podawaj 🙂 Sugestie: Szpinak możesz zastąpić rukolą, szczawiem lub możesz zastąpić ricottą lub innym naturalnym serkiem do smarowania. Ciasto możesz zrobić własnoręcznie, jednak jest to czasochłonne. Wersja light: Użyj serka ze zmniejszoną zawartością tłuszczu. Wymiary formy: 30x20cm Pytanie: Jak zapobiec nadmiernemu rośnięciu ciasta podczas pieczenia? Odpowiedź: Gdy ciasto napuszy się w piekarniku podczas pieczenia, przy pomocy np. szpatułki przyklep je, aby opadło. Inne propozycje na dania ze szpinakiem wraz z poradami znajdziesz w poście: Myślisz Francja – mówisz: wino, perfumy, sery, sztuka. Haute-couture, savoir-vivre, specialite de la maison, fą fą fą. Wszystko, co francuskie, to jakieś, prawda, lepsze. Dodasz „francuski” przed jakimkolwiek rzeczownikiem i masz szczyt wyrafinowania. „Francuska szczotka do wc”, „francuskie parówki”, „francuski pasztet”, „francuskie kalosze” – toż to luksus, elegancja, zmysłowość! Myślę, że za każdy produkt z takim dopiskiem można z automatu zaśpiewać dwa razy wyższą cenę. Zwykła wątroba, a powiesz „foie gras” i bach – 350 złotych za kilogram. Najtańsza zupa z naszej przaśnej cebuli, jak francuska, to od razu dwanaście złotych za talerz, ładnych parę stówek za gar wywaru z warzywa po dwa zeta za kilo. Ci Francuzi to nawet z perwersji i wyuzdania zrobili jakieś wyżyny finezji, że pozwolę sobie z pewną taką nieśmiałością napomknąć o francuskich pocałunkach tu i ówdzie, zwanych także francuską miłością. Nazywane inaczej, czynności te wydają się wulgarne i obleśne, dodajesz „francuski” i największa cnotka pójdzie w to z Tobą jak w dym. Ciasto francuskie to też jakby insza inszość, oryginał. Żaden placek, to maślana symfonia cieniutkich listków, delikatnych i powabnych niczym koronki na sukni Marii Antoniny. Kupowanie go w Biedrze wraz z kartoflami i workami na śmieci może minimalnie odziera je z wysublimowania, ale tylko trochę. Po upieczeniu i tak ujawnia się cała wyrafinowana konstrukcja tłuściutkich, chrupiących płatków. Mogłoby się wydawać, że rzecz tak lekka (leciutka wszak jak chmurka, mgiełka czy inne piórko) zasługuje na akompaniament jedynie jakiejś wyjątkowej ambrozji. Że takie ciasto to nie, że z byle czym, ono należy do innego porządku ontologicznego niż kiełbasa, kaszanka czy kapusta. Że z takim ciastem to tylko krem z wanilią z Madagaskaru, gruszki na wieczornej rosie, maliny w konwaliowym sosie i czekolada z gęstym cieniem z lasku. A guzik. A niech mają te swoje creme brulee, chablis i ratatouille! Nic nam do tego, my mamy przecież swój budyń waniliowy Winiary z etylowaniliną, żytnią i bigos. A co my – gorsi? Kiszenie kapusty to przecież też jest sztuka, a nie tylko to wino i wino. A ciasto francuskie to dobro wspólne, a więc i nasze, podobnie jak inne europejskie wartości (no, może z wyjątkiem demokracji i równouprawnienia kobiet, ale ciasto zostaje!). I nie ma, że będą w nie żabie udka zawijać, ozdabiać kasztanami i wyjadać sobie z dziubków podczas tête-à-tête. My możemy sobie zawijać choćby kiełbasę, kaszankę nawet. Wszystkie dobra narodowe możemy sobie na niej dowolnie układać: kartofle i schaboszczaki, cebulę i buraki. I nikt nam nie będzie kazał się całować na mokro po konsumpcji! Tarta z burakami, szpinakiem, serem i orzechami na cieście francuskim Składniki: 1 opakowanie ciasta francuskiego 300 g mrożonego szpinaku (drobnego) 150 g mascarpone 2 średnie buraki (ugotowane) dowolny wyrazisty ser – najlepiej pasuje tu kozi lub feta, świetny będzie też camembert lub gorgonzola ( garść orzechów włoskich 2 ząbki czosnku sól, pieprz Przygotowanie: szpinak rozmrozić w garnku na odrobinie masła, gdy będzie już całkiem miękki i odparuje z niego woda, dodać mascarpone, wmieszać serek w szpinak aż całkiem się rozpuści dodać sól, pieprz, wcisnąć czosnek, podusić kilka minut na małym ogniu, żeby sos lekko zgęstniał, a smaki połączyły się, odstawić do wystygnięcia ciasto rozwinąć i uformować brzeg (zawinąć go do wewnątrz na grubość 1-2 cm i w miarę możliwości „postawić” niczym płotek ciasto podpiec na lekkozłoty kolor, wyjąć, lekko ostudzić ugotowane buraki (kupuję gotowe) pokroić w cienkie plasterki rozsmarować na nim szpinakowy sos, posypać go ulubionym serem, na wierzchu ułożyć plasterki buraków, obsypać pokruszonymi orzechami piec min w 180 st., aż ser się rozpuści, szpinak zabulgocze, a brzegi mocniej się zezłocą wcinać na ciepło (ale nie na gorąco, odczekać chwilę, żeby ciasto i szpinak ciut stężały, inaczej wszystko spłynie) albo na zimno, świetnie smakuje z sałatą z winegretem można się pocałować po spożyciu, jak tam kto woli: po francusku, na mokro, albo serdecznie, po polsku (w policzki, trzykrotnie) 13 stycznia, 2017 Polka Co o tym myślisz? Zobacz komentarze lub dodaj własny komentarz Reply Ania 13 stycznia 2017 at 10:53Uwielbiam Twoje posty 🙂 Reply DROZD 13 stycznia 2017 at 11:39kupię na pniu i przeczytam natychmiast wszystkie książki, które (mam nadzieję) PANI NAPISZE Reply Polka Dot 14 stycznia 2017 at 16:11Trzymam Cię za słowo, ta deklaracja robi się niebezpieczna 😉 Reply mała Mi 13 stycznia 2017 at 12:51Dobre! Viva la France! Reply Kasz 13 stycznia 2017 at 13:31A zamiast szpinaku, co mogłoby być? Nie daję rady … Reply Polka Dot 14 stycznia 2017 at 16:13Mogłoby go po prostu nie być – możesz zrobić taką masę śmietanowo-jajeczną jak tarcie kurkowej (wpisz tarta w wyszukiwarkę na pasku). Tylko wtedy potrzeba jakiegoś zdecydowanego sera – koziego najlepiej, bo może być mdło. I coś zielonego na wierzch, jakaś pietrucha czy coś. Reply cuisine and art 13 stycznia 2017 at 13:57Fantastyczny post! Uśmiałam się 🙂 I zgadzam się ze wszystkim całkowicie /i żartobliwie, oczywiście, bo aktualnie mieszkam właśnie we Francji/. Serdeczności! Reply Polka Dot 14 stycznia 2017 at 16:16O, to ma się tę dawkę elegancji i wyrafinowania na co dzień 😉 Reply B. 13 stycznia 2017 at 14:27Uwielbiam Cię! Reply Polka Dot 14 stycznia 2017 at 16:15wciąż nie wiem, jak powinnam reagować na takie wyznania, bo mojego rumieńca nie możesz zobaczyć 😉 Dziękuję! Reply Ania 13 stycznia 2017 at 14:33Masz coś do budyniu Winiary???? Ja z Nestle, więc uważaj sobie no!!! Tak go w jednym szeregu z kiełbą i kartoflami….ehhh ???????????? Reply koori 13 stycznia 2017 at 21:51Budyń najlepiej na mleku i mące ziemniaczanej – wtedy bez żadnego lejbela???? Reply Polka Dot 14 stycznia 2017 at 16:14o, tak, nawet podawałam kiedyś przepis na takie budynie – z wanilią i czekoladą. Mniam! Reply Polka Dot 14 stycznia 2017 at 16:09Mam coś do budyni z torebki w ogóle 😉 Zasadniczo wolę domowe desery. Reply Kempina 13 stycznia 2017 at 14:56A ja kiedyś robiłam pierożki z ciasta francuskiego z kaszaną i konfiturą cebulową, for real! ???? Reply Polka Dot 14 stycznia 2017 at 16:09haha, widzisz, jak wyczułam 😉 Reply Monika 13 stycznia 2017 at 16:40Wreszcie przepisy na fajne i szybkie dania! 🙂 Chcemy więcej 🙂 Reply Polka Dot 14 stycznia 2017 at 16:08Dobra! 🙂 Reply Projekt Dom 13 stycznia 2017 at 17:53Hahaha 🙂 Ja to mam w takim razie luksus i finezję na co dzień bo mam francuskiego męża! I ten mąż robi właśnie tartę ze szpinakiem, serem kozim i łososiem. Pycha! Polecam 🙂 Pozdrawiam Reply Polka Dot 14 stycznia 2017 at 16:14łooo, no to Ty masz francuskie wszystko, nawet awantury 😉 Reply klaudia 13 stycznia 2017 at 21:08świetnie napisane 🙂 Reply Linda 18 stycznia 2017 at 10:50Co tarty ze szpinakiem – rewelacyjny pomysł dla każdego 🙂 Na przykład dzieci nie znoszą szpinaku, a szpinak warto przecież jeść, bo zdrowy. Tarta ze szpinakiem rozwiązuje problem, bo dzieci ją niemal pochłaniają. Reply Monia 19 stycznia 2017 at 10:12Uwielbiam Twoje teksty, uśmiałam się do łez:) Reply Polka Dot 19 stycznia 2017 at 10:26dzięki 😉 Leave a Reply Najnowsze wpisy

tarta na cieście francuskim ze szpinakiem